La Cofradía del Vino Reino de la Monastrell distingue con medallas de Oro y Plata a 21 vinos

 






































 

XIII Gran Capítulo de La Cofradía del Vino Reino de la Monastrell

El XIII Gran Capítulo de la
Cofradía del Vino Reino de la Monastrell
se ha celebrado en Jumilla

XIV Gran Capítulo

XIV Gran Capítulo De Investidura



   
      >Charla Coloquio
y Cata Magistral de 
Jay Miller

 
                                    


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Luís
Riquelme
Ballesteros


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Variedades de Uvas
 

 

 

 

 

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Baladí
  Blanca autóctona de España (La Rioja) y se cultiva en Andalucía,Canarias, Valencia y La Rioja. Es una uva que necesita mucho sol, cuyos racimos son de tamaño grande y compactos. Las bayas de tamaño grande y color amarillo.
                  Los vinos que se hacen con esta uva son pálidos y con aromas afrutados sin mucho alcohol. Se suele usar mezclada con otras variedades. También se le conoce por Baboso Blanco, Bastardo Blanco, Calagraño, Jaén, Jaén Blanco y Valadí.

Bastardo Blanca

Ver Baladí
 
Bastardo Negro
De racimo pequeño, compacto y bayas pequeñas, alto contenido en azúcares y mediana acidez. También conocida como Bastardo (Canarias, portugués), Batardinho (portugués), Gros Cabernet (francés), María Ordoña, Merenzao (Galicia), Trousseau (francés).

Bermejuela
  Conocida como Marmajuelo y Vermejuelo.
  Cultivada en las Islas Canarias destacando en las Denominaciones Gran canaria, Monte Lentiscar, Tacoronte-Acentejo, Valle de la Orotava e Ycoden-Daute-Isora.

Bobal
Rica en materias colorantes. Aunque es muy discutida, da lugar a buenos vinos rosados.
  Presente en Valencia, Cuenca y Albacete, sobre todo.

Bonicaire
Variedad de uva tinta, también se la conoce como Embolicaire en la Comunidad Valenciana.
Se trata de una variedad de vid destinada a la producción de vinos autorizada en Murcia y la Comunidad Valenciana.
Esta variedad rara vez se emplea en la confección de vinos de carácter varietal, ciñéndose su uso casi eclusivo a la elaboración de mezclas con otras uvas autóctonas de la zona de Levante.

Borba
Frecuente en varias comarcas extremeñas. Es bastante productiva, pero no ofrece gran calidad.  
Brancellao
Uva de gran calidad, pero es muy escasa e, incluso, corre peligro de desaparecer. Es autóctona de Galicia y está contemplada como variedad autorizada en la D.O. Rías Baixas
Breval
Variedad de uva cultivada en las Islas Canarias, en las Denominaciones Gran Canaria, El Hierro, Lanzarote y Monte Lentiscar.
Bujariego
   Variedad  también conocida, Diego, Moscatel Diego, Verijadiego, Verijadiego Blanco y Vijariego.

      Utilizada en los vinos de las Islas Canarias (D.O. Güimar, El Hierro, Ycoden-Daute-Isora, Gran Canaria, Monte Lentiscar, La Palma y Tacoronte-Acentejo, Valle de la Orotava).

       También podemos encontrarla en Andalucía.

       La cepa es suele ser vigorosa con una productividad elevada.
       Suele resiste bastante bien las enfermedades. 

       Los racimos son grandes y las uvas gordas, ovoides y de color amarillo-verdoso.

Burrablanca
Conocida como Burra Blanca y Burrablanca. Podemos encontrarla en las Canarias, dentro de las Denominaciones de Origen Gran Canaria, El Hierro, La Palma, Lanzarote y Monte Lentiscar.

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